1. 清洁处理：用软布蘸取温水和中性洗涤剂轻轻擦拭，避免用力刮擦以免损伤内部结构。
2. 使用专用修复剂：市面上有专门针对厨具涂层修复的产品，按照说明使用可能能帮助恢复部分涂层。
3. 避免高温：尽量减少高温烹饪，因为高温可能会加速涂层脱落。
4. 更换非涂层面：如果涂层严重磨损，可以考虑将它翻转过来使用另一面，虽然美观度会受影响，但功能依旧。
5. 若涂层问题严重且无法自行修复，建议联系专业维修人员或者直接更换新的电饼铛，以确保食品安全。
记住，定期清洁和保养电饼铛是延长其使用寿命的关键。
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