一般来说，储水式电热水器需要使用一个插座，而即热式电热水器则需要使用两个插座。储水式电热水器的功率一般在 1500W 至 3000W 之间，因此只需要使用一个 10A 的三孔插座即可。即热式电热水器的功率一般在 3000W 至 8000W 之间，因此需要使用两个 16A 的三孔插座，并且这两个插座之间的距离应保持在 30 厘米以上，以确保安全。
此外，如果您的热水器带有漏电保护功能，那么还需要使用一个漏电保护器，将其连接到插座上，以确保使用安全。
总之，在选择插座时，应根据热水器的功率和类型选择合适的插座，并确保插座的质量可靠，以保证使用安全。同时，在安装插座时，应按照电气安装规范进行操作，以确保安全。
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