vivo S19 系列手机内置了红外遥控功能，可以通过该功能控制部分品牌和型号的空调。以下是具体的操作步骤：
1. 打开手机的“智能遥控”应用程序。
2. 在“智能遥控”界面中，选择“添加遥控器”。
3. 在“添加遥控器”界面中，选择“空调”。
4. 在“选择空调品牌”界面中，选择你要控制的空调品牌。
5. 根据手机提示，将手机对准空调，按下相应的按钮进行测试。
6. 如果空调响应正确，点击“完成”按钮保存遥控器设置。
需要注意的是，不同品牌和型号的空调可能需要不同的红外码，因此可能需要多次测试才能找到正确的红外码。此外，vivo S19 系列手机的红外遥控功能可能不适用于所有品牌和型号的空调，具体情况请参考手机的说明书。
