生日蛋糕能放冰箱保鲜几天？
生日蛋糕的保质期一般为 2-3 天。这是因为蛋糕中含有奶油、鲜奶等易腐食材，容易受到细菌的污染，从而导致蛋糕变质。
那么，在冰箱里保存生日蛋糕可以延长它的保质期吗？答案是肯定的。将生日蛋糕放入冰箱中，可以有效地减缓细菌的生长速度，从而延长蛋糕的保鲜期。
我们也需要注意一些问题。生日蛋糕在冰箱中保存时间也不能过长，最好在 3-4 天内食用完毕。放置生日蛋糕的位置也很重要，最好放在冰箱的最低层，避免受到其他食物的影响。
我们还需要注意一些细节。比如，在将生日蛋糕放入冰箱前，最好将蛋糕表面的奶油、糖霜等去掉，避免在冰箱中吸收异味。在食用蛋糕时，最好将其取出冰箱后放置一段时间，让蛋糕回温，避免口感过于冰冷。
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