冰箱保鲜层出现上冻的情况，这通常是由于温度设置过低或者门封不严导致的。遇到这种情况，可以尝试以下几种方法来解决：
首先，调整冰箱的温度设置。通常情况下，保鲜层的理想温度应该在0℃到4℃之间。如果温度设置得过低，就容易造成保鲜层结冰。可以通过调节温控旋钮来适当提高保鲜层的温度。
其次，检查冰箱门的密封情况。如果门封条老化或者损坏，会导致冷气外泄，进而使保鲜层温度降低而结冰。这种情况下需要更换新的门封条，确保门能够紧密关闭。
另外，定期除霜也是非常重要的。即使调整了温度和修复了门封，长时间使用后保鲜层仍可能会结冰。这时就需要手动进行除霜处理，可以先将食物转移出来，然后切断电源，等待冰自然融化，也可以用温水擦拭帮助加速除霜过程。
通过上述方法一般可以有效解决冰箱保鲜层上冻的问题。如果问题依然存在，建议联系专业的维修人员进行检查和维修。
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