冰柜存储香肠腊肉的理想温度

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为了确保香肠和腊肉保持最佳的新鲜度和口感，冰柜的冷冻温度应该设置在-18℃到-23℃之间。这个低温环境可以有效地防止细菌生长，并延长它们的保存期限。记得将香肠和腊肉密封好，以避免冷冻烧伤和串味。定期检查冰柜温度，确保其稳定，是保证食品质量的关键。同时，虽然冷冻可以长期保存，但建议在3个月内食用完毕，以获取最佳风味。

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