冰箱的保鲜温度是保持食物新鲜和安全的关键因素。一般来说，冷藏室的理想温度应设定在35°F至38°F（约1°C至3°C）之间，这个范围能有效抑制细菌生长，延长食物的保质期。冷冻室则应保持在0°F（-18°C）或以下，确保食物长期保存而不冻结损坏。过高或过低的温度都会对食物质量产生负面影响，如导致食物变质、营养流失或冻结烧伤。因此，定期检查并调整冰箱温度，对于家庭食品安全和节能都至关重要。记住，一个良好的温度控制不仅能保持食物的新鲜度，也是节省电费的一种方式。
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