在-18℃,这是国际标准的冷冻温度,大多数冷冻食品如肉类、鱼类和冰淇淋都能在此温度下保持新鲜。然而,如果你需要长期储存某些食物,例如鱼类或大块肉,将温度设定在-22℃至-24℃可能会更佳,这能确保食品的细胞结构得到更好的保护,避免冰晶形成导致营养流失。
值得注意的是,虽然更低的温度可以提供更好的保鲜效果,但也会增加能耗。因此,在保证食品新鲜的同时,应合理调整西门子冰箱的冷冻温度,以实现节能与保鲜的最佳平衡。定期检查并调整冰箱温度,确保其稳定在设定值,是维护食品品质和节约能源的有效方法。
下一篇:正确除霜:冰箱保养技巧详解