抽油烟机的电源插座一般推荐使用16A或者20A的插座。这是因为抽油烟机的功率通常在几百瓦到上千瓦之间，16A的插座最大可以提供1800-2300W的电力，而20A的插座则更大，可以提供2200-2750W的电力，能够满足大部分抽油烟机的使用需求。
但是，具体选择还要看你的抽油烟机的功率大小，如果功率较大，建议选择20A的插座以保证安全。在安装时，一定要确保插座的额定电流大于或等于抽油烟机的额定电流，同时注意插座的位置要方便操作，且远离水源和火源。如有任何疑问，最好咨询专业的电工或查看产品说明书。
