1. 风量：风量是衡量油烟机性能的关键指标，一般来说，风量越大，排烟效果越好。根据你的厨房大小和烹饪频率，选择适合的风量。一般而言，3-15立方米/分钟的风量比较常见。
2. 排烟方式：常见的有侧吸式和顶吸式。侧吸式油烟机适合开放式厨房或者经常炒菜的家庭，排烟效果好；顶吸式油烟机则更适合中国家庭的传统炉灶布局。
3. 滤网设计：好的油烟机应该有易拆卸、易清洗的滤网，以保持其工作效率。一些高端产品还配备了自动清洗功能。
4. 噪音：尽量选择噪音低的产品，尤其是对于噪音敏感的用户来说，这非常重要。通常，品牌知名的产品在噪音控制上会做得更好。
5. 电机质量：电机是油烟机的核心部件，选择质量可靠的品牌和型号可以保证产品的使用寿命。
6. 外观设计：除了实用功能，油烟机的外观也需要考虑与整体厨房装修风格的搭配。
7. 安装位置：考虑油烟机的安装位置，确保烟管能够顺畅排出油烟，避免油烟倒灌。
8. 能效等级：如果预算允许，可以选择能效等级高的产品，既节能又环保。
9. 品牌和服务：选择知名品牌，售后服务更有保障。
10. 用户评价：查看其他用户的使用评价，了解产品的实际表现和耐用性。
总的来说，挑选油烟机时要综合考虑以上因素，根据自己的实际需求和预算做出最佳选择。
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