1. **化学灼伤**：氢氧化钠接触到皮肤或眼睛，会引起严重的化学灼伤，可能导致疼痛、红肿、水泡甚至永久性损伤。
2. **腐蚀表面**：氢氧化钠对金属有很强的腐蚀性，如果直接接触油烟机的金属部分，可能会导致表面腐蚀，影响其使用寿命。
3. **环境污染**：清洗后的废水可能含有氢氧化钠，若直接排放，会对环境造成污染。
4. **操作难度大**：氢氧化钠溶液的浓度需要控制，过浓可能会使清洗效果不佳，过稀则腐蚀性强。
5. **安全风险**：如果不慎将氢氧化钠溅到衣服或其他物品上，也可能引发安全事故。
因此，使用氢氧化钠清洗油烟机时应特别注意以下几点：
- **佩戴防护装备**：使用时应戴好防护手套、护目镜，避免直接接触。 - **控制浓度**：按照推荐比例配制溶液，避免浓度过高。 - **避免直接接触**：尽量避免溶液直接接触到皮肤、眼睛和衣物。 - **妥善处理废液**：清洗后应将废液妥善处理，不可直接倒入下水道。 - **专业操作**：如果不是专业人士，建议使用专门的清洁剂或者请专业人士进行清洗。
总的来说，虽然氢氧化钠有一定的去油效果，但考虑到其潜在的危害，如果不是必要，不建议家庭自行使用。
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