1. **定期清理**：每次烹饪后或至少每周清理一次油盒。使用一次性手套或塑料袋将油污倒入垃圾桶，避免直接接触油脂。
2. **使用吸油纸**：在油盒底部铺上一层吸油纸（如厨房用的吸水纸或者报纸），可以吸收多余的油脂。更换吸油纸时，连同上面的油脂一起扔掉。
3. **醋清洗**：在清理油盒时，可以加入适量的白醋或者洗洁精水，帮助溶解顽固的油渍。但是要注意不要让水进入电机部分。
4. **油网过滤**：如果抽油烟机有油网，烹饪时可以先让油烟通过油网，可以减少油盒内的油脂量。
5. **食用碱水**：对于长期积累的油垢，可以用温热的食用碱水（小苏打水）浸泡一段时间，再清洗。
6. **使用专用清洁剂**：市面上有一些专为厨房清洁设计的清洁剂，可以按照说明使用。
7. **避免油脂凝固**：尽量保持油温适中，避免高温烹饪产生的大量油烟凝固在油盒内。
记得在清理后彻底晾干油盒，防止霉菌滋生。同时，定期检查和清洗抽油烟机的其他部件，如风扇和滤网，以保持整体的良好运转。
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