1. 准备材料：小苏打、白醋、温水、旧牙刷或软布。
2. 预处理：先关闭油烟机电源，让它冷却一段时间，避免操作时烫伤。然后用湿布擦拭表面的灰尘和大块的油渍。
3. 制作清洁液：在一个碗中，将适量的小苏打（大约1-2杯）与等量的温水混合，搅拌成糊状。如果油渍较重，可以加入少量白醋增加去油效果。
4. 使用清洁液：戴上手套，用旧牙刷或者软布蘸取小苏打糊，从上到下、从内到外，均匀地涂抹在油烟机的各个部位，特别是风扇叶片和油网等油污多的地方。让其静置15-30分钟，小苏打有足够的时间吸收油污。
5. 清洗：等待时间结束后，用湿布或海绵轻轻擦拭，小苏打会与油污一起被清除。对于顽固的油渍，可以用牙刷刷洗。
6. 冲洗：最后用清水彻底冲洗干净，确保没有残留的小苏打。如果还有异味，可以用干净的湿布蘸取少量白醋擦拭一遍。
7. 干燥：擦干油烟机，打开电源，检查是否有正常工作。
注意：小苏打虽然温和，但长期接触皮肤可能会引起刺激，所以在操作时要戴手套，避免直接接触皮肤。同时，清洗后要确保油烟机完全干燥再使用，以防短路。
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