抽油烟机作为现代厨房不可或缺的一部分，其主要功能是通过强大的吸力将烹饪过程中产生的油烟、蒸汽和异味迅速排出室外，从而保持厨房空气清新。
首先，抽油烟机能够有效减少油烟对室内环境的污染，保护家人健康。长时间暴露在油烟环境中不仅会让人感到不适，还可能引发呼吸系统疾病。因此，一台高效的抽油烟机能够及时清除这些有害物质，营造一个更加健康的烹饪空间。
其次，它还能防止油烟附着在厨房的墙壁和家具上，避免留下难以清理的油渍，减轻日常清洁工作量。此外，随着科技的发展，现在的抽油烟机还具备智能化特点，比如自动感应启动、智能清洗提醒等功能，极大地提升了使用的便捷性和体验感。
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