如果遇到油烟机出风口安装过低的问题，可以采取一些措施来解决。首先，评估当前的高度是否确实影响到了排烟效果。如果只是稍微偏低，可以通过调整排烟管的角度，尽量使其保持顺畅，减少弯折，以改善排烟情况。
其次，如果出风口位置过低严重影响了使用效果，可能需要重新规划排烟管道的走向或者考虑调整油烟机的位置。在进行这类改造时，建议找专业的安装师傅进行操作，确保改动后的排烟系统既安全又有效。
此外，还可以考虑更换一款更适合当前厨房结构的油烟机，比如侧吸式油烟机，它们的设计更加灵活，能够更好地适应不同的安装条件。总之，在处理这类问题时，最重要的是确保厨房的通风良好，油烟能够被有效排出，同时也要注意美观和安全性。