油烟机的安装高度对于厨房的使用效果至关重要，尤其要考虑家中主要使用者的高度，比如女主人。合理的安装高度不仅能够确保油烟被有效吸除，还能避免在使用过程中发生碰撞。
一般来说，侧吸式油烟机离灶台的距离应在35-40厘米左右，这样既能保证吸力又能防止油烟扩散。而对于顶吸式的油烟机，则建议安装高度为65-75厘米之间，这个距离既不会影响烹饪视线和头部空间，又能保持良好的吸烟效果。
值得注意的是，具体安装高度还需根据女主人的实际身高进行微调。如果女主人身高较矮，可以适当降低安装高度，但最低不宜低于上述范围，以免影响使用安全及油烟机性能。相反，如果身高较高，则可适当提高安装高度，以避免在烹饪时头部触碰到油烟机。
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