司米油烟机拆洗步骤如下：
1. 拔掉电源开关。
2. 简单拆洗油烟机，首先旋下油杯，倒去积油；然后拆下滤网，将滤网用螺丝刀轻轻旋下共 4 个角，拿下滤网，注意要轻拿轻放以免摔坏。
3. 用浸有中性清洁剂的抹布擦拭机体外壳和网罩部分。
4. 拆风轮。拧开固定风轮的螺母，用螺丝刀将风轮取下后，用清水冲洗即可。
5. 拆电机保护罩。拧开固定电机保护罩的螺母，取出电机保护罩后，用清水冲洗即可。
6. 拆电容。用螺丝刀松开电容与机体的固定螺丝，用钳子夹住电容，将其拔出后，用清洁剂洗净。
7. 装回电机保护罩和电容。
8. 装回风轮和滤网。
9. 装回油杯。
10. 安装机体。
11. 插上电源，启动油烟机，检查是否正常工作。
注意事项：
1. 拆洗时，应注意安全，避免触电。
2. 拆洗后，应将油烟机各部件擦干，再按顺序装好。
3. 清洗时，应避免水流入电机和开关等电器部分，以免损坏电器。
4. 清洗后，应将油烟机放在通风干燥处晾干，以免电机受潮。
5. 清洗时，应使用中性清洁剂，避免使用强酸强碱清洁剂，以免损坏油烟机表面。
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