在选择时，主要看以下几个关键点：一是吸力，一般至少要达到15立方米/分钟，以确保有效吸走烹饪时产生的油烟；二是噪音控制，尽量选择噪音低的产品，以保证厨房环境的舒适性；三是清洁便利性，具备自清洁功能或易拆卸设计的油烟机更便于日常维护。
此外，还要考虑油烟机的安装方式，是选择顶吸式还是侧吸式，这主要取决于你的厨房布局和个人喜好。顶吸式油烟机通常外观大气，适合空间较大的厨房，而侧吸式则节省空间，对小厨房更为友好。
最后，不要忽视售后服务。购买时要确认品牌是否有完善的售后服务网络，以便在日后需要维修或保养时能得到及时的支持。总的来说，500元的预算可以买到满足基本需求的油烟机，但具体选择还需根据个人实际情况进行权衡。
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