1. **安装**：首先，确保油烟机已经正确安装在厨房的天花板上，通常会有一个固定的支架或者挂钩。确保它稳固且水平，避免因倾斜导致性能下降。
2. **电源连接**：将油烟机的电源线插入电源插座，打开油烟机的开关。大多数油烟机都有电源指示灯，亮起表示已通电。
3. **预热**：在开始烹饪前，开启油烟机的排风功能，让其内部的电机预热并适应工作状态。通常有一个“自动”或“手动”模式选择。
4. **烹饪时使用**： - 当开始炒菜或烹饪产生油烟时，将油烟机的排风扇调至最高档位。 - 有些油烟机会有“智能感应”功能，能自动检测烟雾并调整风速。 - 避免直接对着烹饪区域吹风，以免影响烹饪效果，一般建议保持在头部上方10-15厘米的距离。
5. **清洁维护**：定期清理油烟机的油网和集油盒，防止油脂积累过多影响吸力。使用后记得关闭油烟机，拔掉电源。
6. **关闭**：烹饪结束后，关闭油烟机，然后关闭电源，等待一段时间再拆下油网进行深度清洁。
7. **注意安全**：不要在油烟机运行时触碰，尤其是高温部分。如有异常噪音或异味，应立即停止使用并检查故障。
请根据你购买的具体型号和品牌参考使用手册，因为不同的半球油烟机可能会有一些特定的操作说明。
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