油烟机冒烟并伴有烧焦味，可能是内部零件出现故障或者过热，需要及时处理以防止火灾风险。以下是几种可能的解决方法：
1. **立即断电**：首先，确保安全，立即将电源切断，避免电流继续通过可能导致火源。
2. **通风**：打开窗户或使用排风扇，让厨房保持通风，有助于排除烟雾和烧焦的气味。
3. **检查油网和油杯**：如果油烟机长时间未清洗，油网和油杯可能积聚过多油垢，导致燃烧。清理干净后，重新安装。
4. **拆卸检查**：如果情况严重，可能需要拆下机器进行深度检查。看看是否有零件烧焦或损坏，如电机、电热丝等，如有需要更换。
5. **专业维修**：对于非专业人士来说，如果自己无法判断问题所在，应请专业的维修人员来检查和修复，以防引发更大的安全事故。
6. **预防措施**：定期清洗油烟机，避免油垢积累；使用油烟机时不要超负荷运行，避免长时间高温状态。
请务必在操作时注意自身安全，避免触电或其他意外发生。如果情况严重或者不确定如何处理，最好寻求专业人士的帮助。
